GROCH ŻÓŁTY ŁUSKANY POŁÓWKI 1kg

GROCH ŻÓŁTY ŁUSKANY POŁÓWKI 1kg

Składniki: groch łuskany połówki

Ten rodzaj groch charakteryzuje się tym, iż jest podzielony na połówki. Powstaje  w wyniku przemysłowego usunięcia otaczającej go łuski, a następnie podzielenia go na części (połówki). Proces ten odbywa się w specjalnie przystosowanych do tego maszynach.

Groch Żółty Łuskany Połówki NATURAL EXPERT to wszechstronny składnik, który cechuje się delikatnym, lekko słodkim smakiem oraz kremową konsystencją po ugotowaniu. To doskonały wybór do wielu tradycyjnych potraw i nowoczesnych dań.


Do czego użyć grochu żółtego łuskanego połówek?

- Zupy: Groch żółty łuskany jest idealny do zup, szczególnie do tradycyjnej polskiej grochówki. Nadaje zupom bogatą konsystencję i głęboki smak.

- Puree: Po ugotowaniu groch żółty można zmiksować na gładkie puree, które świetnie pasuje jako dodatek do mięs, ryb, warzyw czy nawet jako baza do dipów.

- Sałatki: Dodaj ugotowany groch do sałatek, zarówno ciepłych, jak i zimnych. Urozmaici ich smak i doda pożywności.

- Gulasze: Groch żółty wzbogaci gulasze warzywne i mięsne, dodając im kremowej konsystencji i subtelnego smaku.

- Dania jednogarnkowe: Idealnie sprawdzi się w daniach jednogarnkowych, takich jak curry, potrawki czy casseroles. Dodaj groch do potrawy razem z warzywami, mięsem lub tofu.

- Farsze: Użyj grochu jako składnika farszu do papryk, bakłażanów, cukinii czy pierogów. Świetnie komponuje się z innymi warzywami i przyprawami, tworząc bogaty i sycący farsz.

- Dipy i pasty: Zmiksuj ugotowany groch na gładką pastę z dodatkiem oliwy, czosnku, soku z cytryny i przypraw. Taki dip doskonale nadaje się jako smarowidło do chleba czy warzyw.

- Desery: Groch żółty może być użyty w niektórych deserach, zwłaszcza w kuchni indyjskiej, gdzie przygotowuje się z niego słodkie pasty i nadzienia do ciast.

- Dania ryżowe: Dodaj ugotowany groch do dań ryżowych, takich jak pilaw czy risotto, aby wzbogacić ich smak i konsystencję.

Jak ugotować groch żółty łuskany połówki?

1. Przygotowanie grochu:
   - Przed gotowaniem przejrzyj groch i usuń ewentualne zanieczyszczenia.
    - Dokładnie opłucz groch pod bieżącą wodą.
2. Namaczanie (opcjonalnie):
   - Groch łuskany połówki nie wymaga długiego namaczania, ale jeśli chcesz skrócić czas gotowania, możesz namoczyć groch na 1-2 godziny w zimnej wodzie. Po namoczeniu odcedź wodę.
3. Gotowanie:
   - Umieść opłukany (i ewentualnie namoczony) groch w garnku.
   - Dodaj 3 szklanki wody na każdą szklankę grochu.
   - Doprowadź wodę do wrzenia na średnim ogniu.
4. Gotowanie na wolnym ogniu:
   - Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj groch pod przykryciem przez około 30-45 minut, aż będzie miękki. Czas gotowania może się różnić w zależności od rodzaju grochu i jego świeżości.
  - Podczas gotowania możesz zbierać pianę, która tworzy się na powierzchni wody.
5. Doprawianie
   - Dodaj sól do smaku pod koniec gotowania, jeśli używasz. Dodanie soli wcześniej może wydłużyć czas gotowania grochu.
6. Odcedzenie:
   - Po ugotowaniu grochu odcedź go, jeśli nie wykorzystujesz całego płynu z gotowania w potrawie. Groch jest teraz gotowy do użycia w wybranych daniach.

Groch Żółty Łuskany Połówki NATURAL EXPERT to wszechstronny składnik, który wzbogaci Twoje potrawy o delikatny smak i wartości odżywcze. Dodaj go do swojej kuchni i ciesz się jego różnorodnymi zastosowaniami!

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna 1345 kJ / 321 kcal
- tłuszcz 1,4 g
w tym kwasy nasycone 0,22 g
- węglowodany 45,2 g
w tym cukry 0,8 g
- błonnik 15 g
- białko 23,8 g
- sól 0,08 g

Podane wartości zostały ustalone według danych naszych dostawców lub literatury fachowej.
 

Kraj pochodzenia: Polska
Producent:
NATURAL EXPERT
PPH Kamil Chojnowski
email: info@naturalexpert.pl
Masa netto: 1 kg

Informacja o alergenach:
Produkt może zawierać alergeny:
sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca

Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.