FASOLA CZERWONA 5kg

FASOLA CZERWONA - RED KIDNEY 5kg

Składniki: Fasola czerwona


Fasola czerwona to wyjątkowy składnik, który dzięki swojemu intensywnemu, lekko słodkiemu smakowi i kremowej teksturze, jest niezastąpionym elementem wielu potraw na całym świecie. Jest wszechstronnym dodatkiem w kuchni, świetnie komponującym się zarówno z mięsem, jak i warzywami. Fasola czerwona marki NATURAL EXPERT to starannie wyselekcjonowane ziarna, które zachowują swoje najlepsze właściwości smakowe i kulinarne.


Do czego użyć fasoli czerwonej:

- Chili con carne: Fasola czerwona jest podstawowym składnikiem chili con carne – klasycznej meksykańskiej potrawy z mielonym mięsem, pomidorami i przyprawami. Dodaj ugotowaną fasolę do potrawy, aby uzyskać autentyczny smak.

- Sałatki: Fasola czerwona świetnie sprawdza się w sałatkach, dodając im wyrazistości i wartości odżywczych. Można ją łączyć z warzywami, takimi jak kukurydza, pomidory, papryka, cebula oraz awokado.

- Zupy i gulasze: Fasola czerwona jest doskonałym dodatkiem do zup i gulaszy, takich jak zupa fasolowa, minestrone czy gulasz wegetariański. Dodaje potrawom kremowej konsystencji i bogactwa smaku.

- Tacos i burritos: Użyj fasoli czerwonej jako nadzienie do tacos, burritos i quesadillas. Można ją podsmażyć z cebulą, czosnkiem i przyprawami, aby stworzyć pyszne, wegetariańskie nadzienie.

- Ryż z fasolą: Przygotuj klasyczne danie kuchni karaibskiej – ryż z fasolą (arroz con frijoles). Ugotuj fasolę razem z ryżem, dodając cebulę, czosnek, paprykę i przyprawy.

- Zapiekanki: Fasola czerwona doskonale sprawdza się w zapiekankach warzywnych, mięsnych czy makaronowych. Dodaje potrawom wartości odżywczych i wyrazistości smaku.

- Pasty i dipy: Przygotuj pastę z fasoli czerwonej, miksując ugotowaną fasolę z oliwą, czosnkiem, sokiem z cytryny i przyprawami. Taki dip doskonale nadaje się do smarowania pieczywa lub jako dodatek do warzyw.

- Burger wegetariański: Fasola czerwona jest świetnym składnikiem burgerów wegetariańskich. Zmiksuj ją z warzywami, przyprawami i bułką tartą, formuj kotlety i smaż na złocisty kolor.

- Kuchnia indyjska: Użyj fasoli czerwonej w daniach kuchni indyjskiej, takich jak rajma – tradycyjne curry z fasoli, gotowane z pomidorami, cebulą, czosnkiem i przyprawami.

- Potrawy jednogarnkowe: Fasola czerwona jest doskonałym dodatkiem do potraw jednogarnkowych, takich jak jambalaya, cassoulet czy wegetariańskie curry. Dodaje potrawom tekstury i bogactwa smaku.

Fasola czerwona NATURAL EXPERT to produkt najwyższej jakości, który przyniesie do Twojej kuchni bogaty smak i kremową konsystencję, wzbogacając codzienne potrawy o wyjątkowy, sycący akcent.

Oto krok po kroku, jak gotować fasolę czerwoną:

Składniki:
- 1 szklanka suchej czerwonej fasoli
- Woda
- Opcjonalnie: sól, liść laurowy, cebula, czosnek, przyprawy

Przygotowanie:
1. Sortowanie i płukanie:
   - Przesortuj fasolę, aby usunąć wszelkie kamienie lub uszkodzone ziarna.
   - Dokładnie opłucz fasolę pod bieżącą wodą.

2. Moczenie:
   - Czerwoną fasolę najlepiej namoczyć przed gotowaniem, aby skrócić czas gotowania i poprawić strawność.
   - Umieść fasolę w dużej misce i zalej wodą w stosunku 3:1 (trzy części wody na jedną część fasoli).
   - Namocz fasolę przez co najmniej 6-8 godzin lub przez noc.
   - Po namoczeniu odcedź i przepłucz fasolę.

3. Gotowanie:
   - Umieść namoczoną fasolę w dużym garnku.
   - Dodaj świeżą wodę w stosunku 3:1 (trzy części wody na jedną część fasoli). Na 1 szklankę fasoli użyj około 3 szklanek wody.
   - Doprowadź wodę do wrzenia na dużym ogniu.
   - Zmniejsz ogień do średniego i gotuj fasolę przez około 60-90 minut, aż będzie miękka. W razie potrzeby można dodać więcej wody podczas gotowania.
   - Opcjonalnie: W trakcie gotowania możesz dodać przyprawy, takie jak liść laurowy, cebula, czosnek lub inne ulubione przyprawy dla dodatkowego smaku.
   - Pod koniec gotowania dodaj sól do smaku. Dodanie soli wcześniej może sprawić, że fasola będzie twardsza.

Wskazówki:
- Jeśli masz mało czasu, możesz użyć szybkowaru, aby skrócić czas gotowania. W szybkowarze czerwona fasola gotuje się zazwyczaj przez około 25-30 minut.
- Ugotowaną fasolę można przechowywać w lodówce przez kilka dni lub zamrozić na później.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
 Wartość energetyczna 1203 kJ / 288 kcal
Tłuszcz 1,6 g
 w tym kwasy nasycone  0,2 g
Węglowodany 61,6 g
 w tym cukry 12,7 g
Błonnik 15,7 g
Białko 21,40 g
Sól 0,05 g

Podane wartości zostały ustalone według danych naszych dostawców lub literatury fachowej.

Kraj pochodzenia: Kanada
Masa netto: 5 kg
Producent: NATURAL EXPERT
P.P.H. Kamil Chojnowski

Informacje o alergenach: 
Produkt może zawierać alergeny:
sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca
Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu