PĘCZAK JĘCZMIENNY NIEOCZYSZCZONY 5kg

PĘCZAK JĘCZMIENNY NIEOCZYSZCZONY 5kg

Składniki: ziarno pęczaku jęczmiennego nieoczyszczonego.

Pęczak jęczmienny nieoczyszczony to nieprzetworzone ziarno jęczmienia, rosnące na polskich glebach. Jest często określany jako "brudna kasza", gdyż nie jest pozbawiony łuski.


Pęczak Jęczmienny Nieoczyszczony NATURAL EXPERT to kasza o wyrazistym, pełnym smaku i chrupiącej konsystencji. Jest to produkt nieoczyszczony, dzięki czemu zachowuje wszystkie swoje naturalne właściwości i unikalny charakter. Idealny do przygotowania zdrowych i sycących potraw, wzbogaca kuchnię o pełnowartościowy składnik.

Do czego użyć pęczaku jęczmiennego nieoczyszczonego?

- Sałatki: Pęczak jęczmienny doskonale sprawdza się w sałatkach, dodając im chrupkości i wartości odżywczych. Świetnie komponuje się z warzywami, ziołami, serem feta, oliwą z oliwek i cytryną.

- Zupy: Dodaj pęczak do zup, aby nadać im głębszy smak i treściwość. Idealny do zupy krupnik, zupy jarzynowej czy kremowych zup warzywnych.

- Dania główne: Pęczak może być bazą dla wielu dań głównych. Przygotuj pęczakotto (risotto z pęczaku) z grzybami, warzywami lub kurczakiem, by cieszyć się jego unikalnym smakiem.

- Gulasze i potrawki: Dodaj pęczak do gulaszy mięsnych lub warzywnych, aby wzbogacić ich teksturę i uczynić je bardziej sycącymi.

- Zapiekanki: Wykorzystaj pęczak jako składnik zapiekanek, zarówno warzywnych, jak i mięsnych. Jego wyrazisty smak doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami.

- Śniadania:Pęczak na słodko to pyszna alternatywa dla tradycyjnych śniadań. Gotuj go na mleku i podawaj z owocami, miodem, orzechami lub jogurtem.


Jak ugotować pęczak jęczmienny nieoczyszczony?

1. Składniki:
   - 1 szklanka pęczaku jęczmiennego nieoczyszczonego
   - 3 szklanki wody lub bulionu
   - Szczypta soli (opcjonalnie)

2. Przygotowanie:
   - Dokładnie opłucz pęczak pod bieżącą wodą, aby usunąć zanieczyszczenia.

3. Gotowanie:
   - W średnim garnku zagotuj wodę lub bulion. Dodaj szczyptę soli, jeśli używasz.
   - Wsyp opłukany pęczak do wrzącej wody lub bulionu.
   - Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez około 35-40 minut, aż pęczak będzie miękki i wchłonie większość płynu.
   - Jeśli kasza nie jest wystarczająco miękka, a woda się wygotowała, dodaj więcej płynu i kontynuuj gotowanie.

4. Podawanie:
   - Po ugotowaniu, zdejmij garnek z ognia i pozostaw kaszę pod przykryciem na kilka minut, aby doszła do siebie.
   - Pęczak jest gotowy do podania na gorąco jako dodatek do dań głównych, składnik sałatek, zup lub jako samodzielne danie.


Jak przechowywać pęczak jęczmienny nieoczyszczony?

- Przechowuj pęczak w szczelnym, suchym pojemniku, aby chronić go przed wilgocią i insektami.
- Trzymaj kaszę w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Przechowywany w odpowiednich warunkach, pęczak jęczmienny nieoczyszczony zachowuje swoją świeżość i wartości odżywcze przez długi czas.

Pęczak Jęczmienny Nieoczyszczony NATURAL EXPERT to wszechstronny i pełnowartościowy składnik, który wzbogaci Twoje potrawy o autentyczny smak i wyjątkową konsystencję. Wprowadź go do swojej kuchni i ciesz się jego różnorodnymi zastosowaniami!

Wartość odżywcza w 100g produktu:
- wartość energetyczna 1350 kJ / 322 kcal
- tłuszcz 0,41 g
w tym kwasy tłuszczowe 0,23 g
- węglowodany 62 g
w tym cukry 0,91 g
- błonnik 17 g
- białko 8,45 g
-sól < 0,009 g

Podane wartości zostały ustalone według danych naszych dostawców lub literatury fachowej.

Kraj pochodzenia: Polska
Masa netto: 5 kg
Producent: 
NATURAL EXPERT
PPH Kamil Chojnowski
 

Produkt może zawierać alergeny:
sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca
Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu