FASOLA DROBNA 5kg

FASOLA DROBNA 5kg
 

Składniki: Fasola drobna biała

Fasola drobna biała to wszechstronny składnik kuchenny o łagodnym, lekko orzechowym smaku i delikatnej, kremowej konsystencji. Jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Fasola drobna biała marki NATURAL EXPERT to starannie wyselekcjonowane ziarna, które zachowują swoje najlepsze właściwości smakowe i kulinarne.


Do czego użyć fasoli drobnej białej:

- Zupy: Fasola drobna biała doskonale sprawdza się w zupach, takich jak klasyczna zupa fasolowa, zupa minestrone, zupa jarzynowa czy zupa pomidorowa. Dodaje zupom kremowej konsystencji i bogactwa smaku.

- Sałatki: Użyj fasoli drobnej białej jako składnik sałatek. Świetnie komponuje się z warzywami, takimi jak pomidory, ogórki, papryka, cebula oraz zioła. Doskonale pasuje do sałatek z tuńczykiem, kurczakiem czy serem feta.

- Gulasze i potrawki: Dodaj fasolę drobną białą do gulaszy, potrawek i dań jednogarnkowych. Świetnie komponuje się z mięsem, warzywami oraz przyprawami, tworząc sycące i aromatyczne dania.

- Przystawki: Przygotuj pastę z białej fasoli, miksując ugotowaną fasolę z oliwą, czosnkiem, sokiem z cytryny i ulubionymi ziołami. Taki dip doskonale nadaje się do smarowania pieczywa, jako dodatek do warzyw lub jako przystawka.

- Zapiekanki: Fasola drobna biała doskonale sprawdza się w zapiekankach warzywnych, mięsnych oraz makaronowych. Dodaje potrawom wartości odżywczych i delikatnego smaku.

- Dania wegetariańskie: Użyj fasoli drobnej białej w daniach wegetariańskich, takich jak warzywne curry, chili sin carne, fasola po bretońsku czy wegetariańskie kotleciki. Jest doskonałym źródłem białka roślinnego.

- Chili con carne: Dodaj fasolę drobną białą do tradycyjnego chili con carne, aby wzbogacić smak i konsystencję potrawy. Fasola doskonale absorbuje smaki przypraw i sosu.

- Śniadania: Fasola drobna biała może być używana jako dodatek do śniadań, takich jak angielskie śniadanie, gdzie jest serwowana z jajkami, kiełbaskami, pomidorami i pieczarkami.

- Fasolka po bretońsku: Fasola drobna biała jest głównym składnikiem popularnej potrawy fasolka po bretońsku, przygotowywanej z dodatkiem boczku, kiełbasy, cebuli i pomidorów.

- Chleby i pieczywo: Dodaj fasolę drobną białą do ciasta na chleb czy bułki, aby nadać pieczywu wyjątkową konsystencję i wzbogacić je o białko roślinne.

Fasola drobna biała NATURAL EXPERT to produkt najwyższej jakości, który przyniesie do Twojej kuchni delikatny smak i kremową konsystencję, wzbogacając codzienne potrawy o wyjątkowy, sycący akcent.

 Oto krok po kroku, jak ugotować fasolę:

1. Wybór i przygotowanie fasoli
- Rodzaj fasoli: Wybierz drobną fasolę, którą chcesz ugotować (np. fasola mung, adzuki, biała fasola drobna).
- Sprawdzenie: Przebierz fasolę, aby usunąć ewentualne kamyczki czy uszkodzone ziarna.

2. Namaczanie fasoli
- Po co namaczać? Namaczanie fasoli przyspiesza proces gotowania i zmniejsza ilość oligosacharydów, które mogą powodować wzdęcia.
- Jak namaczać? Przepłucz fasolę zimną wodą, a następnie namocz ją w dużej ilości wody przez co najmniej 4-8 godzin lub przez całą noc. Na 1 część fasoli użyj 3 części wody.
  - Szybka metoda: Jeśli nie masz tyle czasu, możesz użyć metody szybkiego namaczania: zagotuj fasolę w wodzie, gotuj przez 2 minuty, a następnie zdejmij z ognia i pozostaw na 1 godzinę.

3. Odcedzanie i płukanie
- Po namoczeniu: Odcedź fasolę i opłucz ją pod bieżącą wodą. Namaczanie powoduje uwolnienie niektórych zanieczyszczeń i substancji antyodżywczych, więc warto dokładnie ją przepłukać.

4. Gotowanie fasoli
- Wybór garnka: Użyj garnka o odpowiedniej wielkości z pokrywką.
- Proporcje: Na 1 część fasoli użyj 3 części świeżej wody.
- Gotowanie: Doprowadź wodę z fasolą do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do niskiego i gotuj pod przykryciem.
  - Czas gotowania: Czas gotowania zależy od rodzaju fasoli, ale drobne fasole zazwyczaj gotują się od 45 minut do 1 godziny. Fasola mung może być gotowa już po 25-30 minutach.
  - Kontrola: Co jakiś czas sprawdzaj, czy fasola jest miękka i czy nie trzeba dolać wody.
- Dodatki: Możesz dodać do gotującej się fasoli liść laurowy, ziele angielskie czy czosnek, aby wzbogacić jej smak.

5. Solenie
- Kiedy solić? Fasolę należy solić pod koniec gotowania, ponieważ dodanie soli na początku może sprawić, że fasola będzie twarda i dłużej się gotować.
- Ilość soli: Dodaj około 1 łyżeczki soli na 1 szklankę (około 200g) fasoli.

6. Odcedzanie i podawanie
- Po ugotowaniu: Odcedź fasolę, jeśli nie chcesz zachować wywaru. Fasolę możesz dodać do sałatek, zup, gulaszów, czy podawać jako dodatek do dań głównych.

Dodatkowe wskazówki:
- Przechowywanie: Ugotowaną fasolę można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni lub zamrozić na później.


Gotowanie fasoli drobnej jest proste, a przy odpowiednim przygotowaniu zyskujesz zdrowy i smaczny dodatek do wielu potraw.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
 Wartość energetyczna 1507 kJ / 360 kcal
Tłuszcz 1,3 g
 w tym kwasy nasycone 0,2 g
Węglowodany  50 g
 w tym cukry 2,5 g
Białko 29,5 g
Sól 0,05 g

Podane wartości zostały ustalone według danych naszych dostawców lub literatury fachowej.

Kraj pochodzenia: Polska
Masa netto:  5 kg
Producent: NATURAL EXPERT
P.P.H. Kamil Chojnowski

Informacje o alergenach: 
Produkt może zawierać alergeny:
sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca
Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu