SOJA ZIARNO 5kg

SOJA ZIARNO 5kg
 

Składniki: Soja ziarno

Soja to roślina pochodząca z Azji, USA oraz Brazylii. W Polsce można odnaleźć soję, ale rzadko jest uprawiana, ze względu na to, że zazwyczaj rośnie dziko. Roślina osiągająca do 1m wysokości w okresie kwitnięcia obrasta małymi fioletowymi kwiatkami. Owocuje rośliny to małe, okrągłe ziarna, które są schowane w strąki. Roślina rośnie też w Polsce, ale ze względu na warunki atmosferyczne, a wymaga dużej ilości ciepła, polska soja ma bardzo mało wartości odżywczych.


Dlaczego warto jeść soję ziarno?
- Jest bogata w witaminy E, B1, B2, PP.
- Ma wysoką zawartość błonnika i białka.
- Nie powodu wypłukiwania wapnia z organizmu.
- Łagodzi objawy menopauzy.
- Reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową.


Jak przygotować soję?
- Moczyć w wodzie około 8 godzin.
- Opłukać pod bieżącą wodą.
- Gotować około 2-3 godziny w proporcjach 1:5 (1 szklanka soji na 5 szklanek wody).


Zastosowanie:
- alternatywa produktów mlecznych;
- do produkcji tofu;
- do produkcji miso;
- do produkcji kotletów sojowych.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna 1723 kJ / 413kcal
- tłuszcz 19,6 g
w tym kwasy nasycone 2,8 g
- węglowodany 17 g
w tym cukry 7 g
- białko 16 g
- sól 0,002 g
 

Kraj pochodzenia: Kanada

Masa netto: 5 kg
Producent:
NATURAL EXPERT
PPH Kamil Chojnowski
info@naturalexpert

Informacja o alergenach:
Produkt może zawierać alergeny:
sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca


Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.