FASOLA MUNG 1kg

FASOLA MUNG 1kg

Składniki: Fasola mung

Nasza fasola mung to wyjątkowy składnik, który wzbogaci wiele potraw swoim delikatnym, lekko słodkawym smakiem i wyjątkową, kremową teksturą. Doskonale nadaje się do różnorodnych dań, od zup i sałatek po curry i desery.

Do czego użyć fasoli mung:

- Zupy: Dodaj fasolę mung do zup, takich jak zupa warzywna, zupa z kurczaka czy zupa kokosowa, aby wzbogacić je o sycącą teksturę i delikatny smak.

- Curry: Użyj fasoli mung w curry, aby stworzyć smaczne i pożywne danie. Dodaj do niej warzywa, przyprawy i mleko kokosowe, aby uzyskać bogaty i aromatyczny smak.

- Sałatki: Dodaj ugotowaną fasolę mung do sałatek, takich jak sałatka z quinoa, sałatka z warzywami czy sałatka z kurczakiem, aby wzbogacić je o dodatkowe białko i teksturę.

- Dania jednogarnkowe: Przygotuj dania jednogarnkowe, takie jak stir-fry z warzywami i tofu, leczo czy pilaw, dodając fasolę mung, aby uzyskać pełnię smaku i wartości odżywczych.

- Kiełki: Kiełki fasoli mung są doskonałym dodatkiem do sałatek, kanapek i dań stir-fry. Są chrupiące i dodają świeżości każdej potrawie.

- Desery: Fasola mung może być używana do przygotowania tradycyjnych azjatyckich deserów, takich jak pudding fasolowy czy słodka zupa fasolowa. Gotuj fasolę z mlekiem kokosowym, cukrem i przyprawami, aby stworzyć pyszny i nietypowy deser.

- Puree: Ugotowaną fasolę mung można zmiksować na gładkie puree, które doskonale sprawdzi się jako dodatek do mięs, ryb czy warzyw. Dodaj masło, śmietanę i przyprawy, aby uzyskać kremową konsystencję i bogaty smak.

- Farsze: Użyj fasoli mung do przygotowania farszu do pierogów, naleśników czy warzyw nadziewanych, takich jak papryki, pomidory czy bakłażany.

- Smażone dania: Fasola mung doskonale nadaje się do smażonych dań, takich jak smażony ryż, smażone warzywa czy wegetariańskie kotlety. Dodaj przyprawy i zioła, aby wzbogacić smak.

- Smoothie: Dodaj ugotowaną fasolę mung do smoothie, aby wzbogacić je o dodatkowe białko i kremową konsystencję. Fasola mung doskonale komponuje się z owocami, jogurtem i miodem.


Wybierz fasolę mung NATURAL EXPERT, aby dodać swoim potrawom wyjątkowego smaku, kremowej tekstury i wartości odżywczych, odkrywając nowe kulinarne możliwości.

Przygotowanie fasoli mung

Krok 1.Przebranie i płukanie
1. Przebranie: Sprawdź fasolę, usuwając kamyczki, zanieczyszczenia i uszkodzone ziarna.
2. Płukanie: Przepłucz fasolę pod bieżącą zimną wodą, aby usunąć kurz i inne zanieczyszczenia.

2. Namaczanie fasoli mung (opcjonalnie)
Fasola mung nie wymaga długiego namaczania, ale szybkie namaczanie może skrócić czas gotowania i poprawić strawność.

Krok 2.Namaczanie przez godzinę
1. Namocz w wodzie: Umieść fasolę w misce, dodaj wodę (3 części wody na 1 część fasoli) i zostaw na godzinę.
2. Odcedź i opłucz: Po namoczeniu odcedź fasolę i przepłucz pod zimną wodą.

Krok 3. Gotowanie fasoli mung
Fasola mung gotuje się stosunkowo szybko, zazwyczaj w mniej niż godzinę.

Metoda Gotowanie w garnku
1. Przygotowanie garnka: Wybierz garnek z pokrywką, odpowiedni do gotowania na małym ogniu.
2. Dodaj wodę: Na 1 część fasoli użyj 3 części świeżej wody.
3. Doprowadź do wrzenia:** Doprowadź wodę do wrzenia na średnim ogniu.
4. Gotowanie: Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj fasolę przez około 30-40 minut, aż będzie miękka.
   - Przyprawy: Możesz dodać liść laurowy, kawałek cebuli, czosnek lub inne ulubione przyprawy dla wzbogacenia smaku.
5. Solenie: Dodaj sól (1 łyżeczka na 1 szklankę fasoli) pod koniec gotowania.

Metoda Gotowanie w szybkowarze
1. Przygotowanie: Dodaj fasolę i wodę do szybkowaru.
2. Gotowanie: Gotuj na średnim ciśnieniu przez około 10-15 minut.
3. Kontrola: Po zakończeniu sprawdź, czy fasola jest odpowiednio miękka.

Metoda Gotowanie w wolnowarze
1. Przygotowanie: Umieść fasolę i wodę w wolnowarze.
2. Gotowanie: Gotuj na niskim ustawieniu przez 3-4 godziny.

Krok 4. Odcedzanie
. Odcedzanie: Po ugotowaniu odcedź fasolę, jeśli nie chcesz zachować wywaru.


Przechowywanie
- Lodówka: Ugotowaną fasolę można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
- Zamrażarka: Można również zamrozić na później, co jest praktycznym rozwiązaniem na szybkie posiłki.


Fasola mung to uniwersalny składnik, który można łatwo dostosować do różnych kuchni i potraw. Dzięki prostemu przygotowaniu i krótkim czasom gotowania jest świetnym wyborem do szybkich, zdrowych posiłków.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
 Wartość energetyczna 1302 kJ / 315 kcal
Tłuszcz  1,6 g
 w tym kwasy nasycone 0,2 g
Węglowodany 45,9 g
 w tym cukry 2,7 g
Błonnik 15,7 g
Białko 21,4 g
Sól  0,05 g

Podane wartości zostały ustalone według danych naszych dostawców lub literatury fachowej.

Kraj pochodzenia: Birma
Masa netto:  1 kg
Producent: NATURAL EXPERT
P.P.H. Kamil Chojnowski

Produkt może zawierać alergeny:
sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca
Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu