GROCH ŻÓŁTY CAŁY ŁUSKANY 5kg

Składniki: Groch obłuskany w całości

Groch Żółty Cały Łuskany NATURAL EXPERT to wszechstronny i smaczny składnik, który cechuje się delikatnym, lekko orzechowym smakiem oraz kremową konsystencją po ugotowaniu. Doskonale nadaje się do wielu tradycyjnych potraw i nowoczesnych dań.

Do czego użyć grochu żółtego całego łuskanego?

- Zupy: Groch żółty jest idealny do przygotowania klasycznej zupy grochowej. Po ugotowaniu dodaje zupie bogatej konsystencji i głębokiego smaku. Można go także użyć w zupach warzywnych i kremach.

- Puree: Ugotowany groch żółty można zmiksować na gładkie puree, które będzie doskonałym dodatkiem do mięs, ryb czy warzyw. Dodaj masło, czosnek i przyprawy, aby uzyskać wyjątkowy smak.

- Sałatki: Groch żółty doskonale sprawdza się w sałatkach, zarówno ciepłych, jak i zimnych. Po ugotowaniu dodaj go do sałatki z warzywami, ziołami, oliwą i sokiem z cytryny.

- Gulasze: Użyj grochu żółtego jako składnika gulaszy warzywnych i mięsnych. Groch dodaje daniom głębi smaku i sprawia, że są bardziej sycące.

- Dania jednogarnkowe: Groch żółty świetnie nadaje się do dań jednogarnkowych, takich jak curry, potrawki czy casseroles. Dodaj go do potrawy razem z warzywami, mięsem lub tofu.

- Kotleciki i placki: Z grochu żółtego można przygotować wegetariańskie kotleciki i placki. Po ugotowaniu zmiksuj go z ulubionymi przyprawami, cebulą, czosnkiem i formuj kotleciki, które można smażyć lub piec.

- Dip: Zmiksuj ugotowany groch żółty na gładką pastę z dodatkiem oliwy, czosnku, soku z cytryny i przypraw. Taki dip doskonale nadaje się jako smarowidło do chleba czy warzyw.

- Farsze: Użyj grochu żółtego jako składnika farszu do warzyw, takich jak papryki, bakłażany czy cukinie. Świetnie komponuje się z innymi warzywami i przyprawami.

- Desery: Groch żółty może być także użyty w deserach, zwłaszcza w kuchni indyjskiej. Przygotuj z niego słodką pastę, którą można wykorzystać jako nadzienie do ciast czy słodkich bułeczek.

- Dodatek do ryżu: Ugotowany groch żółty można dodać do ryżu, tworząc pożywne i smaczne dania, takie jak pilaw czy ryż z warzywami.

Groch Żółty Cały Łuskany NATURAL EXPERT to wszechstronny składnik, który wzbogaci Twoje potrawy o delikatny smak i wartości odżywcze. Dodaj go do swojej kuchni i ciesz się jego różnorodnymi zastosowaniami!

Gotowanie całego łuskanego grochu żółtego to proces, który może wydawać się skomplikowany, ale w rzeczywistości jest prosty, jeśli postępujesz zgodnie z poniższymi krokami.


Oto, jak go ugotować:

Płukanie: Przepłucz groch pod bieżącą zimną wodą, aby usunąć kurz i inne zanieczyszczenia.

Namaczanie grochu (opcjonalnie)
Namaczanie grochu żółtego nie jest konieczne, ale może skrócić czas gotowania i poprawić strawność.

Namaczanie przez 1-2 godziny
Namocz w wodzie: Umieść groch w dużej misce, dodaj wodę (3 części wody na 1 część grochu) i namocz przez 1-2 godziny.
Odcedź i opłucz: Po namoczeniu odcedź groch i przepłucz pod zimną wodą.

Gotowanie grochu żółtego

Gotowanie w garnku
Przygotowanie garnka: Użyj dużego garnka z pokrywką.
Dodaj wodę: Na 1 część grochu dodaj 4 części świeżej wody.
Doprowadź do wrzenia: Doprowadź wodę do wrzenia na średnim ogniu.
Gotowanie: Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj groch przez 45-60 minut, aż będzie miękki.
Zbieranie piany: Usuwaj pianę, która może się tworzyć na powierzchni.
Dodatki: Możesz dodać liść laurowy, ziele angielskie lub kawałek cebuli dla wzbogacenia smaku.
Solenie: Dodaj sól (1 łyżeczka na 1 szklankę grochu) pod koniec gotowania.

Gotowanie w szybkowarze
Przygotowanie: Dodaj groch i wodę do szybkowaru.
Gotowanie: Gotuj na średnim ciśnieniu przez około 15-20 minut.
Kontrola: Po zakończeniu sprawdź, czy groch jest odpowiednio miękki.

Gotowanie w wolnowarze
Przygotowanie: Umieść groch i wodę w wolnowarze.
Gotowanie Gotuj na niskim ustawieniu przez 4-6 godzin.

Odcedzanie i podawanie
Odcedzanie: Po ugotowaniu odcedź groch, jeśli nie chcesz zachować wywaru.
Użycie: Ugotowany groch żółty można dodać do zup, gulaszów, past kanapkowych lub jako dodatek do dań głównych.

Przechowywanie
- Lodówka: Ugotowany groch można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
- Zamrażarka: Można go również zamrozić na dłuższy czas, co jest praktycznym rozwiązaniem na szybkie posiłki.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna 1225 kJ / 293 kcal
- tłuszcz 1,4 g
   w tym kwasy nasycone 0,22 g
- węglowodany 60,2 g
  w tym cukry 0,8 g
- błonnik 15,0 g
- białko 23,8 g
- sól 0,08 g

Podane wartości zostały ustalone według danych naszych dostawców lub literatury fachowej.
 

Kraj pochodzenia: Polska
Producent: 
NATURAL EXPERT
PPH Kamil Chojnowski
Masa netto: 5 kg
 

Informacja o alergenach:
Produkt może zawierać alergeny:
sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca

Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.