SOCZEWICA CZARNA BELUGA 1kg

SOCZEWICA CZARNA BELUGA 1kg

Składniki: Soczewica czarna beluga (drobna)

Soczewica Czarna Beluga NATURAL EXPERT to wyrafinowana i luksusowa odmiana soczewicy, która zachwyca swoim głębokim, czarnym kolorem oraz delikatnym, lekko orzechowym smakiem. Jej nazwa nawiązuje do kawioru Beluga, co podkreśla jej elegancki charakter i wyjątkowe walory smakowe. Nasza soczewica jest starannie wyselekcjonowana, co gwarantuje jej najwyższą jakość. Dzięki krótkim czasom gotowania i wszechstronnym zastosowaniom, jest niezastąpionym składnikiem w kuchni, idealnym do tworzenia wyjątkowych potraw.


Do czego użyć soczewicy czarnej Beluga NATURAL EXPERT:

Soczewica Czarna Beluga to wszechstronny składnik, który idealnie nadaje się do:

- Sałatek: Świetnie sprawdza się jako baza do sałatek, dodając im elegancji i delikatnego smaku. Doskonale komponuje się z warzywami, serem feta, orzechami i owocami.

- Duszonych potraw: Doskonała do duszenia z warzywami, mięsem lub rybami, gdzie wchłania smaki i aromaty pozostałych składników, tworząc wykwintne dania.

- Zup: Nadaje się do przygotowania gęstych, aromatycznych zup, gdzie dodaje głębi smaku i wzbogaca konsystencję.

- Potraw jednogarnkowych: Idealna do dań jednogarnkowych, takich jak curry, dania z ryżem, quinoa czy kaszą, w których dodaje pożywności i wyjątkowego smaku.

- Przekąsek: Ugotowaną soczewicę można przyprawić i piec, tworząc zdrowe i chrupiące przekąski, które są idealne na każdą okazję.

- Dodatku do dań głównych: Można ją użyć jako dodatek do dań głównych, zastępując tradycyjne dodatki jak ziemniaki czy ryż, dodając potrawom elegancji i nowoczesnego twistu.

- Deserów: Dzięki swojemu lekko orzechowemu smakowi, soczewica czarna Beluga może być wykorzystana w deserach, dodając im unikalnego charakteru i tekstury.

Soczewica Czarna Beluga NATURAL EXPERT to wyjątkowy składnik, który wzbogaci Twoje potrawy o nowe smaki i estetykę. Dzięki niej Twoje dania nabiorą elegancji i będą cieszyć podniebienie nawet najbardziej wymagających smakoszy!

Soczewica Czarna Beluga jest nie tylko smakowita, ale także prosta do przygotowania. Jej elegancki, czarny kolor i delikatny smak sprawiają, że jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw.

Oto kroki, które pomogą Ci ugotować soczewicę czarną Beluga, aby była idealnie miękka i smaczna:

Składniki:
- 1 szklanka soczewicy czarnej Beluga
- 2-3 szklanki wody (w proporcji 1:2 lub 1:3)
- Szczypta soli (opcjonalnie)
- 1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie, dla wzbogacenia smaku)

1. Przygotowanie soczewicy:
   - Przebierz soczewicę, aby upewnić się, że nie ma w niej kamyków ani innych zanieczyszczeń.
   - Opłucz ją dokładnie pod bieżącą, zimną wodą.

2. Namaczanie (opcjonalnie):
   - Soczewica czarna Beluga nie wymaga namaczania, ale jeśli chcesz skrócić czas gotowania, możesz ją namoczyć na 1-2 godziny w zimnej wodzie. Następnie odcedź.

3. Gotowanie:
   - Przełóż opłukaną soczewicę do garnka.
   - Zalej wodą w proporcji 2-3 szklanki wody na 1 szklankę soczewicy.
   - Jeśli chcesz, możesz dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek, aby wzbogacić smak i zapobiec przyklejaniu się soczewicy do dna garnka.

4. Doprowadzenie do wrzenia:
   - Postaw garnek na średnim ogniu i doprowadź wodę do wrzenia.

5. Gotowanie na małym ogniu:
   - Zmniejsz ogień do małego i gotuj soczewicę pod przykryciem przez około 20-25 minut. Czas gotowania może się różnić w zależności od świeżości soczewicy i wysokości nad poziomem morza, ale powinna być miękka, ale nie rozgotowana.

6. Sprawdzenie i odcedzenie:
   - Po upływie około 20 minut sprawdź, czy soczewica jest miękka, ale nadal zachowuje swój kształt. Powinna być gotowa do jedzenia, ale nie rozpadnięta.
   - Jeśli jest gotowa, odcedź nadmiar wody.

7. Doprawianie (opcjonalnie):
   - Jeśli chcesz, możesz dodać szczyptę soli pod koniec gotowania. Solenie na początku gotowania może spowodować, że soczewica stwardnieje i będzie się dłużej gotować.

Wskazówki:
- Nie mieszać podczas gotowania: Unikaj mieszania soczewicy podczas gotowania, aby nie uszkodzić delikatnych ziaren.
- Przechowywanie: Ugotowaną soczewicę można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Dzięki tym krokom, ugotujesz soczewicę czarną Beluga w sposób prosty i efektywny, uzyskując idealnie miękkie i smakowite ziarna, które wzbogacą Twoje kulinarne eksperymenty!

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna 1241 kJ /296 kcal
Tłuszcz  1,1 g
 w tym kwasy nasycone 0,2 g
Węglowodany 30 g
 w tym cukry 2,0 g
Białko 26 g
Sól 0,02 g