Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 14,99 zł
Stan magazynowy: 
Kod EAN: 5902666994769
MĄKA SEMOLINA Z PSZENICY DURUM 500g
Składniki: mąka z pszenicy durum
Mąka z pszenicy durum jest produktem spożywczym otrzymywanym poprzez mielenie ziaren pszenicy durum, rodzaju pszenicy o charakterystycznie twardym i bogatym w gluten ziarnie.
Pszenica durum jest znana ze swojej wysokiej zawartości glutenu, co czyni mąkę z jej ziaren wyjątkowo elastyczną i sprężystą. Dzięki temu doskonale nadaje się do wyrabiania ciast na makarony, chleby i inne wypieki.
Ma zazwyczaj intensywnie żółtą barwę i drobne, dobrze zmielone ziarna. Ta charakterystyczna konsystencja i kolor sprawiają, że potrawy przygotowane z jej użyciem mają atrakcyjny wygląd.
Jest powszechnie stosowana do wytwarzania różnych rodzajów makaronów, takich jak spaghetti, penne, fusilli i inne. Dzięki swojej wysokiej zawartości glutenu i dobrej jakości ciasta, produkty z tej mąki zachowują swoją kształtowość i elastyczność nawet po ugotowaniu.
Oprócz glutenu, mąka z pszenicy durum zawiera także skrobię, co sprawia, że nadaje się do zagęszczania sosów, zup i innych potraw.
To bogate źródło białka, witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak żelazo, magnez i cynk. Jest również stosunkowo bogata w błonnik, co przyczynia się do utrzymania zdrowego układu pokarmowego.
W skrócie, mąka z pszenicy durum jest istotnym składnikiem w kuchni, szczególnie we włoskiej i śródziemnomorskiej, gdzie jest wykorzystywana do przygotowywania tradycyjnych makaronów, chlebów i innych wyrobów cukierniczych. Jej wysoka zawartość glutenu, charakterystyczna barwa i bogactwo składników odżywczych czynią ją popularnym wyborem w wielu kuchniach na całym świecie.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna 1473 kJ / 347 kcal
Tłuszcz 1,5 g
w tym kwasy nasycone 0,3 g
Węglowodany 70 g
w tym cukry 1 g
Błonnik 3,9 g
Białko 10 g
Sól 0 g
Podane wartości zostały ustalone według danych naszych dostawców lub literatury fachowej.
Kraj pochodzenia: Austria
Masa netto: 500 g
Producent:
NATURAL EXPERT
PPH Kamil Chojnowski
info@naturalexpert.pl
Produkt może zawierać alergeny:
sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca
Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu
Wartość energetyczna: 1485 kJ/ 352 kcal
Tłuszcz: 2,5 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,8 g
Węglowodany: 63 g
- w tym cukry: 0,4 g
Białko: 13 g
Sól: 0 g
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
