PESTKI GRANATU LIOFILIZOWANE 30g

PESTKI GRANATU LIOFILIZOWANE 30g

Składniki: pestki granatu liofilizowane

Liofilizowane pestki granatu są to nasiona owocu granatu (Punica granatum), które zostały poddane procesowi liofilizacji. Proces liofilizacji to metoda suszenia, która polega na zamrożeniu produktu, a następnie odparowaniu wody pod zmniejszonym ciśnieniem, co prowadzi do usunięcia wilgoci z produktu w stanie zamrożonym, pozostawiając strukturę i składniki odżywcze praktycznie nietknięte.

Liofilizowane pestki granatu zwykle mają wygląd podobny do świeżych pestek, choć mogą być delikatnie jaśniejsze lub matowe ze względu na proces liofilizacji. Zachowują swoje naturalne kształty i wielkość.

Po procesie liofilizacji nasiona zazwyczaj zachowują swoją pierwotną strukturę i chrupkość. Nie są one gumowate co jest często spotykane w przypadku innych metod suszenia.

Zachowują również swój naturalny smak i zapach, który jest charakterystyczny dla świeżego owocu. Mogą mieć lekko słodkawy smak z nutą kwaśności. Dzięki delikatnemu procesowi liofilizacji zachowują większość swoich wartości odżywczych.
Są one bogate w witaminy, minerały oraz przeciwutleniacze, w tym polifenole, które są odpowiedzialne za wiele korzyści zdrowotnych.

Pestki granatu mogą być spożywane jako przekąska samodzielnie, dodawane do musli, owsianki, jogurtów, sałatek, deserów czy smoothie. Mogą być również wykorzystywane jako ozdoba w różnych potrawach kuchni zarówno słodkich, jak i słonych.

Dzięki procesowi liofilizacji liofilizowane pestki granatu mają dłuższą trwałość niż świeże pestki, ale nadal należy je przechowywać w szczelnym pojemniku lub woreczku w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła słonecznego, aby zachować jak najwięcej wartości odżywczych.

Podsumowując, liofilizowane pestki granatu są naturalnym i pożywnym produktem, który zachowuje większość swoich właściwości odżywczych i smakowych dzięki delikatnemu procesowi liofilizacji. Są one wygodną opcją dla osób poszukujących zdrowych przekąsek o dłuższej trwałości.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna 951 kJ /  224 kcal
Tłuszcz 0 g
w tym kwasy nasycone 0 g
Węglowodany 54 g
w tym cukry 54 g
Błonnik 1 g
Białko 1 g
Sól 0 g

Podane wartości zostały ustalone według danych naszych dostawców lub literatury fachowej.
 

Kraj pochodzenia: Turcja
Masa netto: 30 g
Producent: 
NATURAL EXPERT
PPH Kamil Chojnowski
info@naturalexpert.pl

Informacja o alergenach:
Produkt może zawierać alergeny:
sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu