Skład: gałka muszkatołowa w całości 100%.
Gałka muszkatołowa cała to wyjątkowo aromatyczna przyprawa korzenna. Pochodzi z drzew rosnących w Europie. Drzewa, na których rośnie gałka muszkatołowa należą do tak zwanych drzew wiecznie zielonych. Ma delikatnie orzechowy, słodki smak. Nasiono gałki muszkatołowej otoczone jest w cętkowanym żółtym jadalnym owocu, podobnym do małej brzoskwini. Owoc dzieli się na pół aby odsłonić przypominającą sieć, jasno czerwoną osłonkę nasiona. Osłonkę tą zbiera się, suszy i sprzedaje jako macis. Pod osłonką znajduje się ciemne błyszczące wgłębienie, wewnątrz którego jest owalne nasionko – gałka muszkatołowa, którą tak przecież dobrze znamy. Ma ona kształt owalu o ok. 27 mm długości, lekko pomarszczona, ciemnobrązowa na zewnątrz, jasnobrązowa wewnątrz.
Zastosowanie:
- do ciast;
- do puddingów;
- do pikantnych potraw;
- do grzanych napojów.
POCHODZENIE : INDONEZJA
PRODUCENT : NATURAL EXPERT
WAGA : 35 g
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
