ERYTRYTOL (ERYTROL) 25kg

ERYTROL (ERYTRYTOL) 25kg 

Składniki: erytrytol

Erytrytol, zwany również erytrolem, to organiczny związek chemiczny z grupy polioli, znany również jako alkohol cukrowy. Jest to cukier alkoholowy o strukturze podobnej do cukru, ale z wyjątkiem jego właściwości, nie dostarcza praktycznie żadnych kalorii. Jest otrzymywany przez fermentację glukozy, a także występuje naturalnie w niektórych owocach i produktach fermentowanych.

Kiedy chodzi o smak, erytrytol jest około 70% tak słodki jak zwykły cukier, co oznacza, że ​​mogą być wymagane większe ilości w przepisach kulinarnych, aby uzyskać taki sam poziom słodyczy. Jednak dla wielu osób jego smak jest bardzo zbliżony do cukru, bez charakterystycznego posmaku, który często towarzyszy innym substytutom cukru.

Ponadto, erytrytol ma jeszcze jedną zaletę – nie powoduje próchnicy. Bakterie w jamie ustnej nie mogą przetwarzać go w sposób, który prowadziłby do powstawania kwasów, które niszczą szkliwo zębów. Dlatego jest często stosowany w produktach do pielęgnacji jamy ustnej, takich jak pasty do zębów i płyny do płukania ust.

Podsumowując, erytrytol to popularna substancja słodząca, która oferuje wiele zalet, w tym niską kaloryczność, niski indeks glikemiczny i brak negatywnego wpływu na zęby. Dlatego jest często wybierany przez osoby, które chcą ograniczyć spożycie cukru, bez rezygnacji ze słodkiego smaku.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

- wartość energetyczna 0 kJ / 0 kcal

- tłuszcz 0 g
   w tym kwasy nasycone 0 g
- węglowodany 100 g
  w tym cukry 0 g
- w tym poliole 100 g
- białko 0 g
- sól 0 g

Podane wartości zostały ustalone według danych naszych dostawców lub literatury fachowej.

Kraj pochodzenia: Chiny
Masa netto: 25 kg
Producent:
NATURAL EXPERT
PPH Kamil Chojnowski
info@naturalexpert.pl

Informacja o alergenach:
Produkt może zawierać alergeny:
sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu