Owoce suszone — bogactwo składników odżywczych czy kalorii?

Coraz większą popularnością cieszą się owoce suszone. Dla wielu osób stanowią zdrową przekąskę oraz dodatek do potraw. Są bogate w błonnik, witaminy, minerały i przeciwutleniacze, ale jednocześnie zawierają więcej kalorii niż świeże odpowiedniki. Czy są zatem wartościowym źródłem składników odżywczych, czy raczej jedynie wysoko kalorycznym produktem spożywczym? Odpowiedzi znajdziesz w tym artykule!

Suszone owoce jako źródło energii

Wbrew powszechnym opiniom, nie są jedynie bombą kaloryczną. Choć rzeczywiście, suszone owoce zawierają więcej kalorii niż świeże, to jednak dostarczają organizmowi wielu składników odżywczych. Dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego oraz zdrowych cukrów, mogą stanowić uzupełnienie diety redukcyjnej oraz alternatywę dla tradycyjnych słodyczy. Co więcej, suszone owoce są polecane osobom aktywnym fizycznie, gdyż dostarczają energii potrzebnej do intensywnego treningu oraz wspomagają regenerację organizmu po wysiłku.

Jak wygląda kaloryczność suszonych i świeżych owoców?

Ciężko to jednoznacznie stwierdzić obiektywnie. Dla wielu osób, ważniejszą kwestią jest natomiast smak. Owoce suszone można namoczyć bezpośrednio przed zjedzeniem. To prosty trik, który nada im pulchności, miękkości oraz soczystości. Pozostawienie ich w wodzie na odpowiednio długo sprawi zatem, że staną się zarówno zdrowsze, jak i smaczniejsze.

Suszone owoce są bogate w składniki odżywcze

To nie tylko źródło energii, ale także skarbnica cennych składników odżywczych. Suszone owoce są bogate w błonnik pokarmowy, który wpływa korzystnie na pracę układu pokarmowego oraz obniża ryzyko wystąpienia wielu chorób cywilizacyjnych. Ponadto, zawierają wiele witamin i minerałów, takich jak potas, magnez, fosfor czy witaminy z grupy B. Warto również wspomnieć o wysokiej zawartości polifenoli i przeciwutleniaczy, które mogą mieć działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.

Odpowiednie przechowywanie suszonych owoców

Aby cieszyć się pełnią smaku, należy dbać o właściwe przechowywanie suszonych owoców. To przekąski, które najlepiej jest trzymać w szczelnych pojemnikach, w suchym i chłodnym miejscu. W ten sposób unikniemy utraty wartości odżywczych oraz przedłużymy trwałość produktów.

Szukając naturalnie suszonych owoców i bakalii, warto skorzystać z oferty sklepu Natural Expert. Należy jednak pamiętać o umiarkowanym spożyciu. Tak jak w przypadku każdego produktu spożywczego, spożywanie ich w większych ilościach może prowadzić do przyrostu masy ciała. Dlatego też należy traktować je jako prosty dodatek do posiłków czy zdrową przekąskę, ale nie jako główne źródło składników odżywczych.