CHLEB WILEŃSKI Z BURAKIEM MIESZANKA DO WYPIEKU 570g

CHLEB WILEŃSKI Z BURAKIEM MIESZANKA DO WYPIEKU 570g

Składniki: mąka pszenna, mąka żytnia, słód żytni, zakwas żytni, buraki, sól, cukier, drożdże.


Chleb Wileński z burakiem to wyjątkowe pieczywo o głębokim, intensywnym smaku i niepowtarzalnym aromacie. Inspiracją dla tej mieszanki jest tradycyjny litewski chleb, który łączy w sobie bogactwo naturalnych składników z charakterystycznym, lekko kwaskowym posmakiem i wilgotną strukturą. Dodatek buraka nadaje mu subtelną słodycz, piękny kolor oraz wyrazisty charakter.

Nasza mieszanka do wypieku Chleba Wileńskiego pozwala na łatwe przygotowanie domowego chleba, który zachwyci swoją puszystą, lekko wilgotną konsystencją i chrupiącą skórką. To idealne rozwiązanie dla miłośników naturalnego pieczywa, którzy chcą cieszyć się smakiem prawdziwego chleba bez konieczności długiego przygotowywania zaczynu i mieszania mąk.

Cechy Chleba Wileńskiego z Burakiem

✔ 100% naturalna mieszanka – bez sztucznych dodatków, konserwantów i wzmacniaczy smaku.
✔ Bogaty, głęboki smak – lekko kwaskowy, z delikatną nutą słodyczy buraka.
✔ Wilgotna i sprężysta struktura – dzięki starannie dobranym składnikom.
✔ Piękny, naturalny kolor – subtelny odcień nadany przez buraka sprawia, że chleb wygląda niezwykle apetycznie.
✔ Łatwość przygotowania – idealna mieszanka dla każdego, zarówno dla doświadczonych piekarzy, jak i osób piekących chleb po raz pierwszy.
✔ Doskonała chrupiąca skórka – zapewniająca wyjątkowe doznania smakowe.

Do czego użyć Chleba Wileńskiego z Burakiem?

- Do codziennych kanapek – świetnie komponuje się zarówno z serami, wędlinami, jak i domowymi pastami warzywnymi.
- Do grzanek i tostów – jego chrupiąca skórka i wilgotne wnętrze sprawiają, że po podpieczeniu smakuje jeszcze lepiej.
- Do zup i gulaszy – doskonały dodatek do tradycyjnych polskich zup, takich jak barszcz czerwony, żurek czy grochówka.
- Do wykwintnych desek serów i wędlin – jego charakterystyczny smak wzbogaci każdą przekąskową ucztę.
- Z masłem i miodem – idealny na słodko, z dodatkiem masła orzechowego, miodu lub konfitury.

Jak przygotować Chleb Wileński z Burakiem?

1. Zawartość opakowania wsyp do miski.

2. Dodaj 400 ml ciepłej wody około 26 stopni Celsjusza oraz 1 łyżeczkę miodu.

3. Mieszaj do połączenia się wszystkich składników – około 5-7 minut. (najlepiej robotem kuchennym 3-4 minuty).

4. Pozostaw przykryte ciasto na 30 minut.

5. Do ciasta dodaj 3 łyżki oleju roślinnego lub oliwy i wymieszaj ponownie.

6. Przełóż ciasto do wysmarowanej formy (najlepiej o wymiarach 35 x 14 1,8L).

7. Pozostaw w ciepłym miejscu na  +/- 50 minut (ciasto powinno podwoić swoją objętość) następnie wstaw do rozgrzanego piekarnika do 220-230 stopni Celsjusza.

8. Wypiekaj tak 10 minut następnie zmniejsz temperaturę do 180-190 stopni Celsjusza i dalej piecz przez około 30 minut.

9. Po wyjęciu z piekarnika posmaruj z wierzchu chleb wodą za pomocą pędzla.

Porada: Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą skórkę, spryskaj wnętrze piekarnika wodą tuż przed włożeniem chleba.

Jak przechowywać Chleb Wileński z Burakiem?

✅ Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, najlepiej w lnianej ściereczce lub chlebaku.
✅ Można go mrozić, aby dłużej zachował świeżość – wystarczy pokroić na kromki i przechowywać w zamrażarce.
✅ Jeśli chcesz odświeżyć chleb, podgrzej go w piekarniku przez kilka minut w 180°C, a odzyska chrupkość.

Smak tradycji w nowoczesnym wydaniu! 

Chleb Wileński z Burakiem to doskonałe połączenie tradycji litewskiego pieczywa z nowoczesnym podejściem do smaku. Naturalna słodycz buraka nadaje mu wyjątkowy charakter, który sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Spróbuj i przekonaj się, jak łatwo możesz przygotować aromatyczny, chrupiący chleb we własnej kuchni! 

 

Kraj pochodzenia: Polska
Producent:
NATURAL EXPERT
PPH Kamil Chojnowski
email: info@naturalexpert.pl
Masa netto: 570 g

Informacja o alergenach:
Produkt może zawierać alergeny:
sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.