Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 14,99 zł
Stan magazynowy:
Kod EAN: 5902666998903
KASZA BULGUR JASNA 500g
Składniki: Kasza bulgur (boulgour) jasna
Kasza bulgur gruba jasna jest jedną z najstarszych kasz. Dopiero od niedawna w Polsce cieszy się popularnością. Najwięcej zjada się jej w krajach Bliskiego Wschodu, gdzie jest dodawana praktycznie do każdej potrawy (przystawek, sałatek, zup, dań głównych oraz deserów). Doskonale sprawdza się, jako zamiennik ryżu i kuskusu.
Są to łamane, gotowane i wysuszone ziarna pszenicy twardej (durum). Swym wyglądem podobna jest do ryżu, ma żółtawy kolor i orzechowy posmak.
Zastosowanie:
Używa się jej do pilawu, czyli mięsa duszonego wraz z kaszą i przyprawami.
Dodaje ją się do potraw z sosami zarówno do mięsnych, jak i warzywnych .
Najbardziej jednak znanym daniem, w którym używa się kaszy bulgur jest jednak charakterystyczna dla kuchni arabskiej sałatka - tabuleh.
Jak przygotować?
Płuczemy zimną wodą. Kaszę wrzucamy do wrzącej wody (do gotowania na sypko, na szklankę grubego bulguru dodajemy 2 szklanki wody). Mieszamy do ponownego zagotowania się wody. Gotujemy ok. 6–8 min. Podczas gotowania kaszy nie mieszamy! Wodę lekko solimy i dodajemy olej (1 łyżka na 100 g kaszy). Gotujemy pod przykryciem z lekko uchyloną przykrywką. Kasza będzie gotowa, kiedy ziarenka wchłoną całą wodę. Odstawiamy na 30 minut.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna 1644 kJ / 388 kcal
- tłuszcz 1 g
w tym kwasy nasycone 0,2 g
- węglowodany 78 g
w tym cukry 0,4 g
- białko 13 g
- sól 0 g
Kraj pochodzenia: Turcja
Masa netto: 500 g
Producent:
NATURAL EXPERT
P.P.H. Kamil Chojnowski
info@naturalexpert.pl
Informacja o alergenach:
Produkt może zawierać alergeny:
sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.