Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 9,99 zł
Stan magazynowy:
Kod EAN: 5902666910974
FASOLA CZARNA 5kg
Składniki: Fasola czarna
Fasola Czarna NATURAL EXPERT to wszechstronny składnik, który charakteryzuje się głębokim, lekko słodkawym smakiem i kremową konsystencją po ugotowaniu. Jest popularna w kuchniach na całym świecie, szczególnie w daniach latynoamerykańskich i karaibskich.
Do czego użyć fasoli czarnej?
- Zupy i gulasze: Fasola czarna doskonale sprawdza się w zupach i gulaszach, dodając im gęstości i bogactwa smaku. Spróbuj klasycznej zupy z czarnej fasoli lub dodaj ją do gulaszy warzywnych i mięsnych.
- Dania kuchni latynoamerykańskiej: Idealna do takich potraw jak burritos, tacos, enchiladas czy quesadillas. Fasola czarna jest kluczowym składnikiem w kuchni meksykańskiej i doskonale komponuje się z przyprawami takimi jak kumin, chili, kolendra i limonka.
- Sałatki: Ugotowaną fasolę czarną dodaj do sałatek, zarówno ciepłych, jak i zimnych. Świetnie pasuje do sałatki z kukurydzą, awokado, pomidorami i czerwoną cebulą.
- Burgery wegetariańskie: Z fasoli czarnej można przygotować smaczne burgery wegetariańskie. Zmiksuj ją z przyprawami, cebulą, czosnkiem i formuj kotlety, które można smażyć lub piec.
- Ryż z fasolą: Popularne danie w kuchni karaibskiej, znane jako "rice and beans". Fasola czarna doskonale komponuje się z ryżem, tworząc sycące i pełnowartościowe danie.
- Dipy i pasty: Ugotowaną fasolę czarną można zmiksować na gładką pastę z dodatkiem czosnku, oliwy, soku z limonki i przypraw. Taki dip świetnie nadaje się jako smarowidło do chleba lub dodatek do nachosów.
- Chili: Fasola czarna jest doskonałym składnikiem chili con carne lub jego wegetariańskiej wersji chili sin carne. Dodaje daniu głębi smaku i bogatej tekstury.
- Farsze: Użyj fasoli czarnej jako składnika farszu do papryk, bakłażanów, cukinii czy pierogów. Świetnie komponuje się z innymi warzywami i przyprawami.
- Smoothie: Fasola czarna może być nietypowym, ale wartościowym dodatkiem do smoothie, zwłaszcza w wersjach proteinowych i energetyzujących. Spróbuj połączyć ją z bananem, kakao i mlekiem roślinnym.
- Desery: W niektórych kulturach fasola czarna jest używana do przygotowywania deserów, takich jak ciasta i brownies. Jej lekko słodkawy smak i kremowa konsystencja doskonale nadają się do słodkich wypieków.
Fasola Czarna NATURAL EXPERT to wszechstronny składnik, który wzbogaci Twoje potrawy o głęboki smak i wartości odżywcze. Wprowadź fasolę czarną do swojej kuchni i ciesz się jej różnorodnymi zastosowaniami!
Oto krok po kroku, jak gotować fasolę czarną:
Składniki:
- 1 szklanka suchej fasoli czarnej
- Woda
- Opcjonalnie: sól, liść laurowy, cebula, czosnek, przyprawy
Przygotowanie:
1. Sortowanie i płukanie.
- Przesortuj fasolę, aby usunąć wszelkie kamienie lub uszkodzone ziarna.
- Dokładnie opłucz fasolę pod bieżącą wodą.
2. Moczenie:
- Fasolę czarną najlepiej namoczyć przed gotowaniem, aby skrócić czas gotowania i poprawić strawność.
- Umieść fasolę w dużej misce i zalej wodą w stosunku 3:1 (trzy części wody na jedną część fasoli).
- Namocz fasolę przez co najmniej 6-8 godzin lub przez noc.
- Po namoczeniu odcedź i przepłucz fasolę.
3. Gotowanie:
- Umieść namoczoną fasolę w dużym garnku.
- Dodaj świeżą wodę w stosunku 3:1 (trzy części wody na jedną część fasoli). Na 1 szklankę fasoli użyj około 3 szklanek wody.
- Doprowadź wodę do wrzenia na dużym ogniu.
- Zmniejsz ogień do średniego i gotuj fasolę przez około 60-90 minut, aż będzie miękka. W razie potrzeby można dodać więcej wody podczas gotowania.
- Opcjonalnie: W trakcie gotowania możesz dodać przyprawy, takie jak liść laurowy, cebula, czosnek lub inne ulubione przyprawy dla dodatkowego smaku.
- Pod koniec gotowania dodaj sól do smaku. Dodanie soli wcześniej może sprawić, że fasola będzie twardsza.
Wskazówki:
- Jeśli masz mało czasu, możesz użyć szybkowaru, aby skrócić czas gotowania. W szybkowarze fasola czarna gotuje się zazwyczaj przez około 25-30 minut.
- Ugotowaną fasolę można przechowywać w lodówce przez kilka dni lub zamrozić na później.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna 1243 kJ / 296 kcal
Tłuszcz 1,3 g
w tym kwasy nasycone 0,2 g
Węglowodany 36 g
w tym cukry 2,3 g
Białko 21 g
Sól 0,03 g
Podane wartości zostały ustalone według danych naszych dostawców lub literatury fachowej.
Kraj pochodzenia: Chiny
Masa netto: 5 kg
Producent: NATURAL EXPERT
P.P.H. Kamil Chojnowski
Informacje o alergenach:
Produkt może zawierać alergeny:
sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca
Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.