AGAR-AGAR 250g

AGAR-AGAR 250g

Składniki: Agar-agar 900

Agar NATURAL EXPERT to naturalny żelujący środek pochodzenia roślinnego, który doskonale sprawdza się jako alternatywa dla tradycyjnej żelatyny zwierzęcej. Nasz agar jest wytwarzany z naturalnych alg morskich, co gwarantuje jego wysoką jakość i czystość. Dzięki swoim właściwościom żelującym, jest idealnym składnikiem do przygotowywania różnego rodzaju deserów, galaretek, kremów i innych potraw.

Zastosowanie:

- Desery i galaretki: Agar doskonale nadaje się do przygotowywania różnorodnych deserów i galaretek, zarówno owocowych, jak i kremowych. Dzięki niemu potrawy nabierają odpowiedniej konsystencji i stają się łatwe w podaniu.

- Kremy i musy: Dodany do kremów i musów, agar sprawia, że potrawy nabierają jedwabistej i delikatnej konsystencji. Doskonale nadaje się również do przygotowywania kremów w wersji wegańskiej.

- Ciasta i torty: Agar może być używany do stabilizowania mas i kremów w ciastach i tortach. Dzięki niemu potrawy stają się bardziej trwałe i łatwiejsze w obróbce.

- Napoje i koktajle: Agar może być dodawany do różnych napojów i koktajli, nadając im odpowiedniej konsystencji i sprawiając, że stają się bardziej orzeźwiające i smaczne.

- Potrawy wegetariańskie i wegańskie: Agar jest doskonałą alternatywą dla żelatyny zwierzęcej w potrawach wegetariańskich i wegańskich. Może być stosowany do przygotowywania różnego rodzaju dań, takich jak sery, pasztety, galaretki warzywne i inne potrawy.

Agar NATURAL EXPERT to niezastąpiony składnik w kuchni każdego, kto ceni naturalne i zdrowe produkty. Dzięki swoim wszechstronnym zastosowaniom, doskonale sprawdza się w przygotowywaniu różnego rodzaju potraw i deserów.

Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar.

Agar dodajemy w ilości około 1 łyżeczka na 200 ml płynu. Rozpuszczamy w płynie o temperaturze 85 - 95°C. W razie potrzeby można później ponownie rozpuścić i dodać większą ilość agaru. Podane proporcje są proporcjami orientacyjnymi.

Wartość odżywcza w 100g produktu:
- wartość energetyczna 1410 kJ / 336 kcal
- tłuszcz 0,3 g
w tym kwasy tłuszczowe 0,1 g
- węglowodany 73,2 g
w tym cukry 3 g
- błonnik 7,7 g
- białko 6,2 g
-sól < 1 g

Podane wartości zostały ustalone według danych naszych dostawców lub literatury fachowej.

Kraj pochodzenia: Włochy
Masa netto: 250 g
Producent: Natural Expert
P.P.H. Kamil Chojnowski 
info@naturalexpert.pl

Informacja o alergenach:
Produkt może zawierać alergeny:
sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.